A cirurgia de lipoaspiração remodela áreas específicas do corpo, retirando o excesso de depósitos de gordura, melhorando os contornos e as proporções do corpo. Procurado majoritariamente por mulheres, é um dos procedimentos mais comuns em cirurgia plástica e pode ser realizada em várias partes do corpo como abdome, flancos, dorso, culotes, braços, coxas, joelhos, papada, dentre outras. A gordura lipoaspirada pode ser colocada de volta em alguma regiões como glúteos e mamas. Este procedimento é chamado Lipoenxertia. À associação de lipoaspiração e lipoenxertia dá-se o nome de Lipoescultura. É possível que a cirurgia seja realizada isoladamente ou associada a outros procedimentos. Por fim, vale ressaltar que a lipoaspiração é um tratamento pouco eficaz para celulite e não está indicada como tratamento para obesidade.